Und noch einen Dip/Aufstrich hab ich endeckt, der einfach wahnsinnig lecker schmeckt :-)
Er entstammt dieser Seite:
Vegan-sein.de - Avocado Dip
Man nehme:
2 sehr reife Avocados
1-2 EL Zitronensaft
2 Tomaten
1 kleine Zwiebel
Kräutersalz
Tabsco
Die Avocados schälen und entkernen und in einer Schüssel mit der Gabel zermusen. Den zitronensaft hinzugeben.
Die Tomaten und die Zwiebel kleinwürfeln und unter die Avocado rühren. Letztendlich nach Belieben mit Salz und Tabasco würzen.
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